作り方

1. ふわふわ肉の材料をフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで撹拌（かくはん）し、ラップを敷いた耐熱皿に厚みが5mmになるくらいに広げます。
2. さらに上からラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱します。5分ほどラップをしたまま蒸らしたら細かく刻みます。
3. 玉ねぎはみじん切りにします。玉ねぎとバター、ケチャップを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをします。
4. 電子レンジ（600W）で2分半加熱します。一度取り出し、全がゆ、2のふわふわ肉を加えて混ぜ、ラップはせずに、さらに1分半加熱します。
5. デミソースの材料を耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で50秒ほど加熱して温めます。
6. 別の耐熱容器にふわふわ卵の材料を入れてしっかりと混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で40秒加熱します。
7. 4のごはんの上に、6のふわふわ卵をのせます。5のデミソースをかけ、あればパセリを飾ります。